{"title":"Kochbücher","description":"\u003cp\u003eUnsere Auswahl der neuesten Kochbücher, ein perfektes Geschenk für jeden Feinschmecker. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"one-pot-pan-planet-anna-jones","title":"One Pot, Pan, Planet | Anna Jones","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine umweltfreundlichere Art zu kochen für Sie, Ihre Familie und den Planeten, ein Sunday Times Bestseller. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEines der Lieblingskochbücher unseres Teams, von der hervorragenden Anna Jones. Einfache und köstliche, gesunde Gerichte für den Alltag und besondere Anlässe. Die Kapitel drehen sich um nützliche und umweltorientierte Themen wie One Pot, Tray, Waste Less und One Veg. Besonders lieben wir das Kapitel „One Veg“ mit seinen Seiten, die einfachen und schnellen Rezepten für Gemüse wie Karotten, Brokkoli, Kürbis und Erbsen gewidmet sind – so nützlich für Mahlzeiten unter der Woche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnna Jones lebt in Hackney, East London. Sie ist Köchin, Autorin und gilt als die Stimme der modernen vegetarischen Küche; sie hat viele unserer Küchenklassiker verfasst. Anna glaubt, dass Gemüse im Mittelpunkt jedes Tisches stehen sollte und lässt sich von der Freude am Essen und dessen Fähigkeit, Veränderungen zu bewirken, leiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e","brand":"Ondine Ash","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42702463107231,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1243\/6968\/products\/One-pot-pan-planet-cookbook-anna-jones.jpg?v=1665846938"},{"product_id":"japan-the-cookbook-nancy-singleton-hachisu","title":"Japan: Das Kochbuch | Nancy Singleton Hachisu","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses umfassende japanische Kochbuch ist eine \u003cspan\u003eSammlung von über 400 Rezepten; traditionelle und authentische Gerichte aus den 1970er und 80er Jahren Japans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie japanische Küche ist bekannt für ihre reinen Aromen, schlichte Eleganz und ihre natürliche Gesundheitsförderung. Diese Gerichte entstehen durch eine kunstvolle Schichtung erlesener Zutaten: fangfrischer Fisch, saisonales Gemüse, eine Vielzahl von Meeresgemüse, gerösteter Sesam, Zitrusfrüchte und Kräuter sowie tiefgründige fermentierte Gewürze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Buch ist ein fabelhaftes Geschenk für alle, die besonders die japanische Lebensweise lieben, für erfahrene Köche und für jene, die ihr Küchenwissen mit frischen, neuen Gerichten erweitern möchten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNancy Singleton Hachisu ist eine Kalifornierin, die seit 1988 auf einer japanischen Biofarm lebt. Sie kocht, schreibt und setzt sich in ihren vielen Büchern akribisch für japanische handwerkliche Zutaten und Kochtechniken ein, um sie uns näherzubringen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e","brand":"Ondine Ash","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44463122514079,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1243\/6968\/files\/Japan-cookbook.jpg?v=1692276696"},{"product_id":"simple-yotam-ottolenghi","title":"Simple | Yotam Ottolenghi","description":"\u003cp\u003eMachbare Ottolenghi-Rezepte. Reduzierte Brillanz auf die eine oder andere Weise, mit Grundnahrungsmitteln, schnellen Lösungen, vorbereiteten und einfachen Rezepten für vielbeschäftigte Köche, alle mit jeweils zehn oder weniger Zutaten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin langjähriger fester Bestandteil in Ondine Ashs Kochbuchregal, voller sofortiger Klassiker, die man in die Rotation aufnehmen kann. Unsere Favoriten sind die Räucherfisch- und Pastinakenküchlein für den Wochenendbrunch und die mit Spinat und Gorgonzola gefüllten Ofenkartoffeln für ein einfaches Abendessen. Sowohl Fleischgerichte, vegetarische, vegane und süße Leckereien, wir lieben auch besonders die Menükombinationen am Ende des Buches. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYotam Ottolenghi ist der Küchenchef der Ottolenghi-Gruppe, mit Restaurant, Delikatessengeschäften, Saucen und vielem mehr unter seinem Namen. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eYotam arbeitet hauptsächlich in der Ottolenghi Test Kitchen in Holloway, London, und verbringt einen Großteil seiner Zeit mit dem OTK-Team, wo er Rezepte für seine Bücher und Kolumnen im Guardian und in der New York Times schreibt, kreiert und testet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ondine Ash","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44463122874527,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1243\/6968\/files\/Ottolenghi-simple-cookbook.jpg?v=1692276908"},{"product_id":"forage-liz-knight","title":"Wildkräuter | Liz Knight","description":"\u003cp\u003eWildpflanzen zum Sammeln, Kochen und Essen. Dieser wunderschöne illustrierte Leitfaden zum Sammeln von Wildpflanzen enthält erhabene Rezepte, mehr als genug, um Sie dazu zu inspirieren, in die Natur hinauszugehen, umherzuwandern und zu sammeln. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \"Wildköchin\" Liz Knight bringt zusammen mit der Illustratorin Rachel Pedder Smith die faszinierenden Geschichten von fünfzig essbaren Pflanzen auf den Tisch, mit genügend Informationen, um Ihre neuesten Zutaten sicher zu identifizieren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas perfekte Geschenk für alle, die gerne draußen sind oder gerne kochen. Die Rezepte wie Meerrettich-Tomaten-Wodka und Sanddornquark sind aufregend und abenteuerlich, genau wie das Sammeln selbst. Wir bei Ondine Ash lieben auch das fantastische Design dieses Buches, es ist ein optischer Genuss. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLiz Knight ist eine Lehrerin und Autorin für das Sammeln von Wildpflanzen mit Sitz in Großbritannien, die \u003cspan\u003emeistens in einer Hecke, aus einem Baum lehnend oder knietief auf einer Wiese zu finden ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ondine Ash","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54979474129273,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1243\/6968\/files\/IMG_7486_414e8b2e-ad65-4415-ab81-29c44f8abeca.jpg?v=1747654838"},{"product_id":"easy-wins-anna-jones","title":"Leichte Siege | Anna Jones","description":"\u003cp\u003eZwölf Geschmackserlebnisse, 125 köstliche Rezepte, 365 Tage genussvolles Essen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie preisgekrönte und meistverkaufte Köchin Anna Jones verrät ihre goldenen Regeln für einfache Erfolge in der Küche mit extrem simplen Rezepten, die den Geschmack in den Vordergrund stellen und den Planeten schonen. Mit Kapiteln über Zitronen, Olivenöl, Chili, Senf, Tahini und mehr nimmt uns Anna mit auf eine Tour durch kühne Aromen, in die man sich leicht vertiefen kann. Alle vegetarischen und veganen Rezepte bieten Mahlzeiten für jede Tageszeit, auch süße Leckereien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Favoriten bei Ondine Ash sind die Käse-Pickle-Bratkartoffeln, Blumenkohl-Caponata und der Tahini-Rahm-Mangold. Lecker! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAnna Jones lebt in Hackney, Ost-London. Sie ist Köchin, Autorin und gilt als die Stimme der modernen vegetarischen Küche; sie hat viele unserer Küchengrundlagen verfasst. Anna glaubt, dass Gemüse im Mittelpunkt jedes Tisches stehen sollte und lässt sich von der Freude am Essen und seiner Fähigkeit, Veränderungen herbeizuführen, leiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ondine Ash","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54979500671353,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1243\/6968\/files\/IMG_7492_cd654818-4d74-448b-9f93-c9b2171515f5.jpg?v=1747655246"},{"product_id":"bitter-alexina-anatole","title":"Bitter | Alexina Anatole","description":"\u003cp\u003eEin Kochbuch, das die Schönheit bitterer Aromen zelebriert. Alexina Anatole setzt sich in diesem Buch, das köstlich spritzig und würzig ist, für das ein, was oft als „Geschmack, an den man sich gewöhnen muss“ bezeichnet wird. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Lieblingsgerichte des Ondine Ash Teams sind das Kapitel über Tahini, der Walnuss-Caesar-Salat und der Matcha-Baskische-Käsekuchen. Himmlisch. Wir lieben dieses Buch als nachdenkliches Geschenk, kombiniert mit einer unserer \u003ca href=\"https:\/\/www.ondineash.com\/collections\/ceramics\/maker_eloise-rose-design-studio?sort_by=manual\" target=\"_blank\" title=\"Eloise Rose Design Studio | Falmouth | Ondine Ash \" rel=\"noopener\"\u003eEloise Rose\u003c\/a\u003e Clementinen-Tassen oder -Platten. Mit sowohl Fleisch- als auch zahlreichen vegetarischen und veganen Optionen ist in diesem einzigartigen Buch für jeden etwas dabei. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlexina Anatole ist eine Köchin, die über Geschmack forscht, schreibt und spricht; die Wissenschaft, den kulturellen Kontext und wie er auf dem Teller umgesetzt wird. Nach dem Erreichen des Masterchef-Finales im Jahr 2021 ist Bitter ihr Debüt-Kochbuch.\u003c\/p\u003e","brand":"Ondine Ash","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54979518792057,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1243\/6968\/files\/IMG_7495_e129cf06-4dc1-40fa-8f12-87fe72dad361.jpg?v=1747665802"},{"product_id":"shelf-love-ottolenghi-test-kitchen","title":"Regal-Liebe | Ottolenghi Test Kitchen","description":"\u003cp\u003e'Vom Bestsellerautor und seinem Superteam von Köchen, dies ist Ottolenghi, ungefiltert: unwiderstehliche Rezepte für flexible Alltagsküche, die die Geheimnisse Ihrer Speisekammer, Ihres Kühlschranks und Ihrer Gefriertruhe lüften.'\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Favorit im Kochbuchregal von Ondine Ash, voll von interessanter Inspiration für zeitgemäße Rezepte, die wir noch nie zuvor ausprobiert haben. Unsere Favoriten sind die geräucherte cremige Pasta mit verbrannter Aubergine und Tahini und die zerdrückten Karotten mit Koriander-Pistazien-Pesto. Sowohl Fleischgerichte, vegetarische, vegane und süße Leckereien, besonders lieben wir das Kapitel über die Nutzung Ihrer wöchentlichen Gemüsekiste. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYotam Ottolenghi ist der Küchenchef und Inhaber der Ottolenghi-Gruppe, mit Restaurant, Delikatessengeschäften, Soßen und vielem mehr unter seinem Namen. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eYotam arbeitet hauptsächlich in der Ottolenghi Test Kitchen in Holloway, London, und verbringt viel Zeit mit dem OTK-Team, um Rezepte für seine Bücher und Kolumnen im Guardian und der New York Times zu schreiben, zu kreieren und zu testen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ondine Ash","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55014268240249,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1243\/6968\/files\/IMG_7497_c08af5d3-524b-420d-b2c3-a359405dacc1.jpg?v=1747656402"},{"product_id":"the-condiment-book-claire-dinhut","title":"Das Saucenbuch | Claire Dinhut","description":"\u003cp\u003eEin brillant geschmackvoller Leitfaden zu den ungekrönten Helden des Essens: Claire Dinhuts Kompendium über Gewürze ist eine fantastisch gute Lektüre! Wunderschön illustriert, lebendig und mutig, nimmt Sie dieses Buch mit auf eine Reise durch die Geschichte der Zutaten, bietet viele Rezept- und Kombinationsideen und gibt Ihnen eine frische Perspektive auf die Klassiker, die bereits in Ihrem Kühlschrank stehen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTikToks „Condiment Claire“ ist eine Expertin, wenn es um jene Zutaten geht, die nicht unbedingt notwendig, aber für die meisten von uns unverzichtbar sind! Aufgewachsen zwischen Los Angeles und der französischen Landschaft, genießt Claire das Gärtnern, Sammeln, Ernten und Experimentieren mit Geschmack. Da sie in mehreren Ländern aufgewachsen ist, ist sie fasziniert von dem Einfluss, den ein bestimmter Geschmack auf eine Kultur haben kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ondine Ash","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55227602305401,"sku":null,"price":14.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1243\/6968\/files\/IMG_7480_01a7a1b3-d154-4512-8b22-5cf970d9d6a5.jpg?v=1747835942"},{"product_id":"comfort-yotam-ottolenghi","title":"Komfort | Yotam Ottolenghi","description":"\u003cp\u003eEin fabelhaftes neues Buch von Yotam Ottolenghi und seinem Team, das sich darauf konzentriert, was uns Trost spendet. Sind es nostalgische Speisen? Nährende Speisen? Speisen, die uns an einen bestimmten tröstlichen Ort oder eine Person erinnern? Erkunden Sie das Konzept anhand herausragender und innovativer Rezepte, wunderschön fotografiert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Favoriten unseres Teams sind Shawarma-Hackbraten mit karamellisierten Zwiebeln und die Tomatengalette mit Käse und Marmite – lecker! Viel Auswahl für Vegetarier, Veganer und Fleischesser, im typischen Ottolenghi-Stil; hier ist für jeden etwas dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYotam Ottolenghi ist der Chefkoch und Inhaber der Ottolenghi-Gruppe, mit Restaurants, Delikatessengeschäften, Saucen und vielem mehr unter seinem Namen. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVon der Ottolenghi Test Kitchen in Holloway, London, aus verbringt Yotam einen Großteil seiner Zeit mit dem OTK-Team, schreibt, kreiert und testet Rezepte für seine Bücher und Kolumnen im Guardian und der New York Times.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ondine Ash","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55227735409017,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1243\/6968\/files\/IMG_7489_0c35dd2a-66b3-47f6-94f0-b43e2a1fa61f.jpg?v=1747837839"},{"product_id":"seasonal-soups-fraser-reid","title":"Saisonale Suppen | Fraser Reid","description":"\u003cp\u003e„Seasonal Soups“ ist ein frisches Kompendium aufregender und inspirierender Suppenrezepte für das ganze Jahr. Reisen Sie Monat für Monat durch die Seiten und finden Sie immer etwas, worauf Sie gerade Appetit haben. Ein handliches Format für die Küche und ein tolles Geschenk für einen kochbegeisterten Freund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu Ondine Ashs Favoriten gehören die samtige und kinderfreundliche geröstete Paprika-, Butterbohnen- und Rosmarinsuppe aus dem August und die Chili-Kichererbsensuppe aus dem März. In diesem Buch wird kein Monat langweilig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFraser Reid ist ein Suppen- und Gemüsespezialist, der seit 2009 ein Obst- und Gemüsegeschäft sowie einen Feinkostladen besitzt und die Idee der „Suppenbeutel“ entwickelte, einer frühen Version des Essens-Kits oder der Rezeptbox.\u003c\/p\u003e","brand":"Ondine Ash","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55324173631865,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1243\/6968\/files\/IMG_7496_cb70154e-a629-404e-b92e-8a1bbeab92c4.jpg?v=1749652515"},{"product_id":"japanese-comfort-food-saori-ichihara","title":"Japanische Hausmannskost | Saori Ichihara","description":"\u003cp\u003eFür alle, die gerne reisen und kochen, ein super praktischer Leitfaden, der Ihnen hilft, japanische Aromen in Ihren Alltag zu bringen, egal ob Sie ein schnelles Abendessen oder etwas Raffinierteres für das Wochenende benötigen. Tipps zu wichtigen Techniken und Zutaten, die in Großbritannien leicht in Supermärkten oder asiatischen Geschäften erhältlich sind. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Köchin Saori Ichihara, geboren und aufgewachsen in Japan, lebt heute in Schweden, wo sie bis 2022 ein nordisch-japanisches Restaurant in Stockholm, Ichi, betrieb. Heute schreibt sie, arbeitet als freiberufliche Köchin und berät bei verschiedenen Foodie-Projekten weltweit. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ondine Ash","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56902475743609,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1243\/6968\/files\/Ondine-Ash-Falmouth-Cookbooks4.jpg?v=1788354624"},{"product_id":"for-the-love-of-lemons-letitia-clark","title":"Für die Liebe zu Zitronen | Letitia Clark","description":"\u003cp\u003eFor The Love of Lemons von Letitia Clark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ondine Ash","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56903100793209,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1243\/6968\/files\/Ondine_Ash_Falmouth_Spring_2026145.jpg?v=1778066367"},{"product_id":"kimchi-the-pocket-guide","title":"Das Saucenbuch | Claire Dinhut","description":"\u003cp\u003eEin brillant geschmackvoller Leitfaden zu den ungekrönten Helden des Essens: Claire Dinhuts Kompendium über Gewürze ist eine fantastisch gute Lektüre! Wunderschön illustriert, lebendig und mutig, nimmt Sie dieses Buch mit auf eine Reise durch die Geschichte der Zutaten, bietet viele Rezept- und Kombinationsideen und gibt Ihnen eine frische Perspektive auf die Klassiker, die bereits in Ihrem Kühlschrank stehen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTikToks „Condiment Claire“ ist eine Expertin, wenn es um jene Zutaten geht, die nicht unbedingt notwendig, aber für die meisten von uns unverzichtbar sind! Aufgewachsen zwischen Los Angeles und der französischen Landschaft, genießt Claire das Gärtnern, Sammeln, Ernten und Experimentieren mit Geschmack. 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