Komfort | Yotam Ottolenghi
Ein fabelhaftes neues Buch von Yotam Ottolenghi und seinem Team, das sich darauf konzentriert, was uns Trost spendet. Sind es nostalgische Speisen? Nährende Speisen? Speisen, die uns an einen bestimmten tröstlichen Ort oder eine Person erinnern? Erkunden Sie das Konzept anhand herausragender und innovativer Rezepte, wunderschön fotografiert.
Die Favoriten unseres Teams sind Shawarma-Hackbraten mit karamellisierten Zwiebeln und die Tomatengalette mit Käse und Marmite – lecker! Viel Auswahl für Vegetarier, Veganer und Fleischesser, im typischen Ottolenghi-Stil; hier ist für jeden etwas dabei.
Yotam Ottolenghi ist der Chefkoch und Inhaber der Ottolenghi-Gruppe, mit Restaurants, Delikatessengeschäften, Saucen und vielem mehr unter seinem Namen. Von der Ottolenghi Test Kitchen in Holloway, London, aus verbringt Yotam einen Großteil seiner Zeit mit dem OTK-Team, schreibt, kreiert und testet Rezepte für seine Bücher und Kolumnen im Guardian und der New York Times.
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Wir sind ein unabhängiges Unternehmen, das sich voll und ganz der Unterstützung kleiner Hersteller mit ethischen und nachhaltigen Praktiken verschrieben hat. Unser kleines, rein weibliches Team arbeitet von unserem Geschäft in Falmouth, Cornwall, aus, verpackt und versendet täglich unsere besonderen Kleinserienartikel an Sie weltweit und verkauft gleichzeitig Köstlichkeiten an unsere lieben Einheimischen.
Wir lieben es, handgemachte Keramiken und Textilien für zu Hause, gut gefertigte Essentials zum Tragen sowie natürlich gemischte Schönheitsprodukte und Düfte zu beschaffen. Finden Sie auch handgefertigte Holzobjekte, üppige Schaffelle, Künstlerdrucke und vieles mehr.
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