Regal-Liebe | Ottolenghi Test Kitchen
'Vom Bestsellerautor und seinem Superteam von Köchen, dies ist Ottolenghi, ungefiltert: unwiderstehliche Rezepte für flexible Alltagsküche, die die Geheimnisse Ihrer Speisekammer, Ihres Kühlschranks und Ihrer Gefriertruhe lüften.'
Ein Favorit im Kochbuchregal von Ondine Ash, voll von interessanter Inspiration für zeitgemäße Rezepte, die wir noch nie zuvor ausprobiert haben. Unsere Favoriten sind die geräucherte cremige Pasta mit verbrannter Aubergine und Tahini und die zerdrückten Karotten mit Koriander-Pistazien-Pesto. Sowohl Fleischgerichte, vegetarische, vegane und süße Leckereien, besonders lieben wir das Kapitel über die Nutzung Ihrer wöchentlichen Gemüsekiste.
Yotam Ottolenghi ist der Küchenchef und Inhaber der Ottolenghi-Gruppe, mit Restaurant, Delikatessengeschäften, Soßen und vielem mehr unter seinem Namen. Yotam arbeitet hauptsächlich in der Ottolenghi Test Kitchen in Holloway, London, und verbringt viel Zeit mit dem OTK-Team, um Rezepte für seine Bücher und Kolumnen im Guardian und der New York Times zu schreiben, zu kreieren und zu testen
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Wir sind ein unabhängiges Unternehmen, das sich voll und ganz der Unterstützung kleiner Hersteller mit ethischen und nachhaltigen Praktiken verschrieben hat. Unser kleines, rein weibliches Team arbeitet von unserem Geschäft in Falmouth, Cornwall, aus, verpackt und versendet täglich unsere besonderen Kleinserienartikel an Sie weltweit und verkauft gleichzeitig Köstlichkeiten an unsere lieben Einheimischen.
Wir lieben es, handgemachte Keramiken und Textilien für zu Hause, gut gefertigte Essentials zum Tragen sowie natürlich gemischte Schönheitsprodukte und Düfte zu beschaffen. Finden Sie auch handgefertigte Holzobjekte, üppige Schaffelle, Künstlerdrucke und vieles mehr.
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