
Recetas fáciles y rápidas | Anna Jones
Doce aciertos de sabor, 125 deliciosas recetas, 365 días de buena comida.
La galardonada y exitosa cocinera Anna Jones ofrece sus reglas de oro para lograr victorias fáciles en la cocina con recetas extremadamente sencillas que priorizan el sabor y son respetuosas con el planeta. Con capítulos sobre limones, aceite de oliva, chile, mostaza, tahini y más, Anna nos lleva de gira por sabores audaces a los que es fácil engancharse. Todas las recetas vegetarianas y veganas incluyen comidas para cada momento del día, e incluso dulces.
Nuestros favoritos en Ondine Ash son las patatas asadas con queso y encurtidos, la caponata de coliflor y la acelga a la crema con tahini. ¡Qué rico!
Anna Jones reside en Hackney, East London. Cocinera, escritora y considerada la voz de la cocina vegetariana moderna; ha escrito muchos de nuestros libros de cocina esenciales. Anna cree que las verduras deben ser el centro de cada mesa, y se guía por el placer de la comida y su capacidad para generar cambios.
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