
Sopas de temporada | Fraser Reid
Sopas de temporada es un compendio fresco de recetas de sopas emocionantes e inspiradoras para todo el año. Viaja mes a mes, siempre encontrando algo que te apetezca comer en ese momento. Un tamaño práctico para tener en la cocina y un gran regalo para un amigo amante de la comida.
Los favoritos de Ondine Ash son la suave y apta para niños Sopa de pimiento asado, judías y romero de agosto y la Sopa de garbanzos con chile de marzo. ¡Nunca un mes aburrido en este libro!
Fraser Reid es un experto en sopas y verduras, habiendo sido dueño de una frutería y charcutería desde 2009 y desarrollando la idea de las "bolsas de sopa", una versión temprana del kit de comida o caja de recetas.
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